加班一次罚5000,分95%的利润给员工,主动联系顾客退差价
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每每提到「企业」「公司」等词,大家的心里应该自然而然会冒出这样一些相关: 51秒懂电商创业网
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甚至二姑娘前些天才听同事提起,一家在杭州非常有名的甜品店,要求办公室员工轮流扫厕所倒垃圾,美曰其名是“企业管理策略”。

可就在这样恶劣的大环境里,却有一家清新脱俗,与周遭甚至格格不入的良心企业:
每周二闭店集体休息;
员工各类福利多达30多项;
不准加班,加班一次罚5000;
下班后接工作电话,查到一次罚200;

对前去购物的顾客更是服务周到,真·上帝般体验:
下雨天,营业员会出门打伞迎接顾客;
购物车根据男女老少不同人群,分为七种;
母婴室休息室根据五星级标准配置,免费使用;
称量时,会有专人帮你检查蔬菜是否新鲜,及时更换;
等等等等,诸如此类令人不敢相信真实存在的服务,都存在于这家仅在河南开设的连锁超市——胖东来。

或许你同二姑娘一样,是第一回听说胖东来的名字,可要是在河南,就没有男女老少不知道它。
据说坊间还流传着这样一个玩笑:每家胖东来的隔壁,都存在着一家经营不善面临倒闭的超市,因为人们只要去过一次,就知道胖东来在这开店了,就不会再去别家消费了。

小米的创始人雷军发的微博
不仅能让居民乖乖为其花钱,2003年胖东来进驻新乡,2015年房租到期时欲退出新乡市长,市民甚至纷纷情愿挽留,采用大扫荡的形式表决心,最后副市长还亲自出面说服胖东来留下。
这样一个充满传奇神话色彩的超市,究竟有何魔力?

把95%的利润,分给员工
1966年,于东来出生在河南许昌一个农民家庭中。由于学习不好加上经济拮据,他初中便早早辍学,开始外出打工。
由于年纪小,做苦力没什么力气,他便寻思着做点小生意。
起初他骑着三轮车到田间里叫卖冰棍,与此同时观察到村里有许多留守的女人和小孩,比起干农活的的人,她们显然是舍得花钱的消费主力。于是他便放弃冰棍开始拉着架子车卖水果,虽然更重更累,但赚的钱也更多了。

就这样一路卖着卖着,于东来卖的品种越来越多,熟客也越来越多。1990年,24岁的于东来打算在镇上买个铺面,省的天天走街串巷风吹雨淋,于是望月楼胖子店烟酒超市正式开业了。
可生意从来就没有一帆风顺。1991年,他被一个香烟供货商骗的一干二净,赔完全部身家还欠了30多万的外债。

心灰意冷的他,只能选择外出挖煤赚钱还债。
然而几年过去,于东来发现替别人打工——哪怕是做最苦的挖煤工人,赚的也没有几个钱。于是在1995年,他重振旗鼓,厚着脸皮问家人借了1万块钱,再次开了一个超市。
从哪儿跌倒的,就从哪儿爬起来。
有了前车之鉴,这一次他严格把关质量,发誓绝不卖假货,并且承诺凡在店里购买的商品7天无理由退货。凭借着价格低、服务好、质量真,他的店铺生意越来越火,当年年底净赚80万元,一下子就把欠下的债务全还清了。

以真心换真心,从1995年开始,这便是于东来的生意准则。
可惜好景不长,三年之后,于东来迎来了自己人生中的至暗时刻。由于人为蓄意纵火,1998年3月15日凌晨,一场大火在超市一楼熊熊燃起。这场火,不仅烧毁了价值300万的商品,更是夺走了8条鲜活的生命。
(因店铺楼上是望月楼宾馆,大火致1名宾馆员工和7名住店旅客死亡)

于东来开始一蹶不振,整天把自己关在屋内不吃不喝,从原本的“胖东来”瘦成皮包骨头。他埋怨自己怨恨自己,因为他,8条生命8个家庭从此支离破碎。

直到1998年年底,在家人朋友的多次劝慰下,超市重新整装开业。也正是这次事故过后,于东来暗暗发誓,一定要更加注重员工的利益。于是,他做了一个无论是当时还是现在,都令所有人惊讶的决定:
将95%的利润,都拿出来分给员工。

没有奴性、没有内卷。于东来始终坚信除了顾客的支持外,超市更离不开员工的付出。在互联网上随便一搜,都能搜到许许多多的胖东来的员工现身说法。

比如,一位在胖东来做了8年的员工辞职时,分到了20万;玉器黄金首饰部门效益好时,于东来买了20多辆车奖励优秀员工;
每天8小时工作时间,不允许加班,充足的休息时间让员工有更好的状态来面对下一天的工作;员工不仅有专门休息楼层,还内含图书馆、瑜伽室、按摩椅、健身房、饮料区等等...

给收营员配座椅,能够坐着给顾客服务
就连二姑娘在和同事谈及胖东来时,都遇到过这样的反馈:

发自内心的真,发自内心的诚,不是简单的把员工当做为自己创造收益的打工人,而是共同作为超市的一份子。
这样的企业,原来是真实存在的。
服务界的天花板
或许会有人说,羊毛出在羊身上。海底捞也有类似的服务,可最终还不是靠提高定价,提高人均消费来赚钱吗?
二姑娘看了好些探店实拍,也看了许多文章评论相关资料,结果更是大吃一惊。先来看看抖音@602067846用户发的探店视频吧。

入口处,有几排宽敞的笼子,可供带着宠物出门的顾客临时寄存;

不仅配备各类免费的杀菌消毒液,甚至还有宠物排便卫生袋,可以说是十分贴心,考虑周全了。

进入超市,前头提到过,光购物车就根据不同人群分为了7档。

比如这款供老年人专用的购物车,车前配备了一块小木板,老人家逛累了,能随时在这小憩休息会儿。

边上还有一个放大镜,看不清楚物品或标价,用放大镜分分钟搞定。

在榴莲柜台旁,放置着一些非常厚的手套,能够帮助顾客在挑选拿取榴莲时不至于伤到手。

挑肉的柜台旁,也放置着一次性手套及手套回收处。

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