开茶叶店大忌（这几大禁忌要了解哦！）
一个好的茶饮店，是要包含多个方面的，既要有好的受消费者欢迎的产品，还要有好的服务和保障，所以开茶饮店也是一门学问，需要慢慢摸索，下面小编就来介绍开茶叶店的几大禁忌。
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禁忌选址盲目 51秒懂网
店面选址是茶饮店是否能成功的关键第一步。理想场所当然是人流密集且容易形成稳定客户群的地方，比如步行街、美食广场、购物中心、学校、商务楼周边。但总有人心存侥幸，一味追求低转让费、低租金，抱着酒香不怕巷子深的心态，选择了偏冷的角落，最后只得惨淡收场。 51秒懂网
禁忌一时兴起，缺乏整体规划 51秒懂
很多人看着朋友开的或者家门口的茶饮店生意红红火火，就以为有利可图，在不了解真实行情，缺乏产品定位、运营策略的前提下，盲目开店，最后落得门庭冷淡、无人问津的局面。茶饮店虽说是小本经营，开业之前也需要一整套的项目规划，比如合理选址，明确目标消费群体，基于目标消费群体的偏好开发产品，可行的后期营销策略规划等等，一样都不能少。 51md.cn
禁忌缺乏专业运营人员 51秒懂网
不少人认为，茶饮店就是一人一店一套机器的低成本买卖，于是随意雇佣一两个在校学生、未经专业培训就开起了门店，自以为节省了人力成本，最后却常常因为员工态度散漫、店铺卫生状况堪忧、服务不到位，导致关门倒闭。所谓“术业有专攻”、“隔行如隔山”，句句都是真理。生意红火、服务到位的茶饮店铺都离不开专业尽职的优秀运营人员。 m.51md.cn
禁忌跟着感觉走
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虽说创业需要有灵感火花，可最终行动起来都离不开对市场需求的深刻洞察。一些人开茶饮店是一时兴起，经营店铺也是跟着感觉走，选址随心定，店铺风格、产品口味都根据自己的偏好来，甚至连店铺营业时间都是基于自己的生活态度来定的。这种完全脱离消费者的店铺很难长期立足于市场。不管是开店还是经营茶饮店，调查、观察和分析目标消费群体，满足他们的需求和偏好才是致胜的王道。
禁忌盲目扩张
相信大多数开茶饮店的人都有一颗连锁品牌梦。于是乎，在第一家茶饮店盈利后，便会沾沾自喜，怀着一颗比天高的心盲目投入资金，开起第二家，第三家店…,殊不知随着新店开张，周转资金需求增加，员工培训跟不上、难以确保连贯如一的服务水准，不仅损害了尚未在市场站稳脚跟的老店品牌形象，未能及时盈利的新店还耗尽了老店的利润，最终导致资金链断裂，新老店铺在一夜之间轰然倒下。所以，奶茶店扩张一定要稳扎稳打，确保每一家新开的店都有利可图，不能一味追求规模效应而忽视盈利。
禁忌产品简单无特色
一个茶饮店要想成功，产品本身是关键。虽然说品种众多，但是能够把品种做精是成功的关键。开茶饮店并不简单，投资者应考虑建立自己的特色，需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。
禁忌服务不到位
服务是产品以外另一个消费者会关注的点。顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。
茶叶加盟哪个好？茶叶什么牌子好？
暖莘茶做的是品牌，定的是标准，暖莘茶的底线就是一杯奶茶的价格喝好茶，最低六七元一泡一壶。
为什么这么定：
因为这是暖莘茶历经十年供应链调研研究，只有这个价格，茶农，茶商整个产业链才有利润。
而这个价格目前消费水平人人可以消费，因为现在的小年轻一天几杯奶茶都是很正常。
一泡一壶，一壶六元这是我们的底线。
即便一天四壶也就不到一包芙蓉王的钱。
如果说茶农挣不到钱，没有合理利益，想想，怎么可能有好茶给我们喝。
暖莘茶为什么不做低于六元一泡的茶。
因为这个价格，茶农，茶商整个供应链挣不到钱，如果挣不到钱，谁还做，也就是说，低于这个标准，基本也没什么好茶。
而低端产品，低端客户，低端客户，在乎的不是品质，而是价格，而是斤斤计较，因为没有利润，服务成本还高，而且重要的是客户挣不到钱。
而做品牌首先是做标准，定底线，所以我们暖莘茶做的是一杯有底线的茶。
自产自销是不是就是好茶，就是性价比高？
没有中间商赚差价，不是为了让消费者获利，而是大多数销售想获取更大的利润。
而自产自销在没有利润的情况下，品控，品质反而更不容易把控与坚守底线。
因为商业的一切都是效率，专业人做专业事才是高效率，苹果没有自己建工厂，小米也没有自己建工厂，Adidas耐克也没有自己的工厂。
所以自产自销，本质是为了更大利益，瓜子二手车，没有中间商赚差价，干掉中间商，自己做中间商，自己就是中间商，所以没有效率，销售慢了，成本就上来了，质量就下来了，所以很多人喝着前面好，后面可能就出现问题了。
而品牌商做的是标准，推广，只有推广才能把好产品呈现在消费者面前。
所以路边摊和耐克的质量一样，但是我们还是愿意选择品牌，那是因为品牌是品质的保障，也是面子，更是放心。
所以自产自销有没有好茶，有，但是想要喝到稳定，放心的好茶，肯定是品牌。
因此暖莘茶做的是一杯有底线的好茶，好茶暖心。
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