“用工荒”成超市常态 开新店加剧用工紧缺
2011年春节过后，众多零售企业似乎面临着“用工荒”的困扰。记者日前在采访中了解到，由于工资低、待遇差，许多超市遭遇一线员工紧缺的尴尬局面。
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零售业用工荒普遍存在 51秒懂电商资讯网
商报记者日前在本市一大型招聘网站看到，农工商、世纪联华、卜蜂莲花等大型超市纷纷打出了招聘广告，收银员、理货员、防损员等一线职位成为需求量最大的职位。 www.51md.cn
“不光是最近，其实超市一线业务员一直都缺。”上海一家超市人力资源主管告诉记者，“‘用工荒’可说是连锁零售行业的一个普遍现象，一直都存在。” www.51md.cn
这位主管告诉记者，超市理货员、收银员这些基层员工的工资是税后每月1200元 5%左右，工作满10年的资深员工每年多发一个月的工资。“老实说，我也知道这样的待遇很难留住人，但现在行业工资水平就这样。一线业务员的流动性很大，其他地方就是每月多给他50元，他都会跳槽。比如理货员，我记得10年前的月工资是850元，现在才1200元，你说谁愿意做?”
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上海连锁经营协会秘书长胡文章表示，“用工荒”是零售业长期存在的普遍现象，最主要的原因就是工资待遇低，企业根本留不住人。他说，超市员工的社会尊重度较低，很少有上海的家长愿意让自己的孩子去做超市理货员。而上海周边地区如苏浙皖等区域经济发达，那里的企业用工标准并不比上海低，现在不少上海超市都要到江西、云南、四川等地区招人。
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门店扩张加剧用工紧缺 m.51md.cn
今年，大润发拟开新店25家，家乐福拟开25家，TESCO乐购准备冲刺百店大关，华润万家更是计划开店超过450家，零售企业们纷纷在“十二五”的开局之年加快了各自的扩张步伐，这种局面加剧了开春后的人才紧缺。 51md.cn
业内人士表示，一家大型卖场的门店开张大约需要300至400名基础员工、20至30名中高层管理人员，人员需求量庞大。例如，华润万家今年预计开店超过450家，其中大型购物中心70余家，若平均一家购物中心招聘300名员工，华润万家仅购物中心的业态就需要招聘2.1万人，再加上旗下OLE、中艺、华润堂、太平洋咖啡、Vango便利店等业态相继进驻新市场，华润万家的年员工总需求在2.5万人左右。
也有业内人士分析，各地出台的“新国八条”将购房者投资住宅资金成本提高后，也让一些企业今年加大进军商业项目的力度，致使商业项目的招商、运营人才需求量也快速上升。
企业增加待遇挽留员工
记者从上海连锁经营协会了解到，2010年，上海连锁业实现销售2275亿元，比上年增长13.3%，其中市内销售占全市社会消费零售总额的比重回升至26.7%。超市、大卖场、便利店三大连锁主力业态在市场竞争十分惨烈的环境中，均比上年同期有不同程度的增长。
胡文章告诉记者，上海目前有180个大卖场、3000多家标超以及4000多家便利店。针对连锁零售行业“用工荒”，连锁经营协会近期将组织一些会员单位进行收货员、收银员的统一岗位培训，希望以此增加他们的学习及培训的机会。
有些企业表示，由于招工难，故考虑适当增加员工的其他待遇来留住员工，如带薪休假、免费员工餐或优秀员工奖励等措施。此外，有专家推荐企业考虑外包作业，寻求专门的服务机构合作，将卖场清扫工作、盘点工作等外包给专门的服务公司，而服务公司的员工由于可以同时为多家企业服务，受最低工资标准影响不大，进而可节约卖场的用工成本。
（叶尧）
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